ราคาน้ำตาลพุ่ง 30% ในห้าสัปดะห์ สู่ระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนเมษายน 2025

ราคาน้ำตาลพุ่งขึ้นเกือบ 30% ในช่วงห้าสัปดาห์ที่ผ่านมา แตะระดับ 18.15 เซนต์ต่อปอนด์ในวันพฤหัสบดี ซึ่งเป็นระดับที่ไม่เห็นนับตั้งแต่เดือนเมษายน 2025

แนวโน้มขาขึ้นเริ่มต้นในวันที่ 3 สิงหาคมที่ 13.97 เซนต์ การหยุดชะงักด้านอุปทานสามประการทำให้เกิดการ rally นี้ ซึ่งถูกขยายโดยกิจกรรมของกองทุนเก็งกำไร

อะไรทำให้ราคาน้ำตาลพุ่งสูงขึ้น

ในบราซิล โรงงานได้เปลี่ยนอ้อยจากการผลิตน้ำตาลไปเป็นเอทานอล ด้วย Brent crude อยู่ที่ประมาณ 94 ดอลลาร์ต่อบาร์เรล เชื้อเพลิงจึงมีกำไรมากขึ้น และการปิด Hormuz ทำให้ราคาพลังงานยังคงสูง โรงงานเริ่มฤดูกาลโดยมีผลผลิตที่ป้องกันความเสี่ยงน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผลผลิตน้ำตาลในเขตเซ็นเตอร์-เซาท์ลดลง 26.3% เมื่อเทียบเป็นรายปีในเดือนมิถุนายน ตามข้อมูลของ UNICA

อินเดียกลายเป็นผู้ซื้อ หลังจากห้ามส่งออกในเดือนพฤษภาคม นิวเดลีอนุญาตให้นำเข้าวัตถุดิบปลอดภาษีจำนวน 1 ล้านตันจนถึงวันที่ 31 ตุลาคม นี่เป็นการซื้อครั้งใหญ่ครั้งแรกนับตั้งแต่ฤดูกาล 2017-18 ราคาในประเทศถึงระดับสูงสุดในรอบ 16 ปี ทำให้รัฐบาลจำกัดผู้ซื้อรายใหญ่ให้มีสต็อกได้เพียง 15 วัน

นักวิเคราะห์ยังได้ปรับแนวโน้มโลกของพวกเขาเช่นกัน Green Pool คาดการณ์การขาดดุล 3.2 ล้านตันสำหรับปี 2026/27 และ StoneX คาดการณ์ 1.7 ล้านตัน ในเดือนมิถุนายน ทั้ง Covrig Analytics และ Czarnikow เคยคาดการณ์ส่วนเกินไว้

Czarnikow ตอนนี้คาดการณ์การขาดดุลครั้งที่สองในปี 2027/28 ปรากฏการณ์ El Niño ที่รุนแรงก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อพืชอ้อยในอินเดียและไทย ซึ่งเป็นอันตรายที่ Goldman ชี้ให้เห็นในเดือนมิถุนายน

การวิเคราะห์ทางเทคนิคชี้ไปที่ 19.48 เซนต์สำหรับน้ำตาล

กราฟรายสัปดาห์แสดงการย้อนกลับของการลดลงจาก 23.38 เซนต์ น้ำตาลเคลื่อนตัวเหนือระดับ Fibonacci retracement 0.236 ที่ 15.58 เซนต์ในเดือนสิงหาคม ทำให้ระดับนั้นเป็นโซนแนวรับที่เป็นไปได้

ราคาปัจจุบันอยู่ที่ระดับ retracement 0.5 ที่ 18.28 เซนต์ เซสชันวันพฤหัสบดีแตะระดับ 18.58 เซนต์ก่อนที่จะย่อตัวลง ซึ่งบ่งชี้ว่าแนวต้านถูกยึดไว้ในการทดสอบครั้งแรก

การปิดรายสัปดาห์เหนือ 18.28 เซนต์จะเปิดทางไปสู่ retracement 0.618 ที่ 19.48 เซนต์ ระดับนี้ยังสอดคล้องกับค่าเฉลี่ยเคลื่อนที่ 200 สัปดาห์ที่กำลังลดลง ซึ่งทำให้แนวต้านแข็งแกร่งขึ้น retracement 0.786 ที่ 21.20 เซนต์อยู่เหนือระดับนั้น

ในด้าน downside แนวรับแรกอยู่ที่ retracement 0.382 ที่ 17.08 เซนต์ การย่อตัวที่ลึกกว่านี้จะกลับไปที่ 15.58 เซนต์อีกครั้ง

ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงสามสัปดาห์ที่ผ่านมา ซึ่งบ่งชี้ถึงความเชื่อมั่นที่แข็งแกร่งเบื้องหลังการ breakout RSI รายสัปดาห์อยู่ที่ระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนเมษายน 2023 โมเมนตัมในปัจจุบันสนับสนุนฝ่าย commodities bulls

นักเทรดเก็งกำไรถือสถานะซื้อสุทธิ 207,100 สัญญาในปลายเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบสองปี หลังจากอยู่ในสถานะขายสุทธิในเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม การวางตำแหน่งที่หนาแน่นเช่นนี้อาจขยายการปรับตัวลงใดๆ